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LOS ALIMENTOS © Educaguia

Los alimentos se pueden clasificar en función del nutriente que tiene en forma más relevante y por tanto de la función que ejerce mayoritariamente en el organismo. Así pues hay tres grupos de alimentos: Alimentos energéticos Cuando los alimentos son ricos en hidratos de carbono y o grasas, se les clasifica como alimentos energéticos.

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